中国消费者报北京讯（记者董芳忠）6月28日晚，北京北京市东城区市场监管局按照“守底线、东城查隐患、夜查保安全”专项行动计划，簋街结合夏季消费特点，食品对簋街商圈开展错峰执法，安全现场检查花家怡园、北京逗气椰子公司饮品店等餐饮服务单位食品安全制度落实情况。东城
执法人员检查饮品店盛装茶饮器具的清洁情况。董芳忠/摄
执法人员现场查看了餐饮服务单位经营资质、簋街从业人员健康证明、食品原材料进货台账记录，安全检查了环境卫生状况、北京冷荤间使用情况、东城食品及原材料贮存条件、夜查人员操作情况和餐饮具清洗消毒过程、“阳光餐饮”工程落实情况等，并对食品安全管理人员进行了抽查考核，确保食品加工过程安全、用具和餐饮具消毒到位。同时，执法人员对照商家在外卖平台上的店铺信息，核查是否存在证照地址线上线下不统一、超范围经营等情况，确保网络订餐安全。
执法人员检查炒制小龙虾的底料配料。董芳忠/摄
在开展现场检查的同时，东城区市场监管局委托第三方检测机构对簋街餐饮单位使用较多的小龙虾、牛羊肉和香辛底料进行了监督抽检，重点对重金属含量、瘦肉精、染色剂、防腐剂等指标进行检测。第三方检测机构现场完成样品的采集、封装，随后将通过实验室检测并出具报告。对于本次抽检出现抽检项目不合格的餐饮企业，东城区市场监管局将依法严肃查处，确保食品安全落到实处。
下一步，东城区市场监管局将持续严格贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，进一步压实食品生产经营单位主体责任，全面排查食品安全事故风险隐患，严防食品安全事件的发生，切实保障辖区消费者吃得放心、吃得安心。
责任编辑：张林保
中国消费者报西安讯记者徐文智）3月14日，陕西省市场监管局召开党组会议，安排部署近期疫情防控工作，会后下发通知，就疫情期间产品质量安全监管工作进行具体安排。通知要求，要提高监督抽查针对性，突出重点品种 ...
中国消费者报西安讯(记者徐文智)陕西省宝鸡市市场监管局积极回应社会关切，从严从快查处一批干扰破坏疫情防控工作，扰乱市场价格秩序的违法行为。截至目前，宝鸡市共查处各类违法案件43起，结案18起，正在查处 ...
中国消费者报石家庄讯(记者李建)记者近日从河北省打击侵权假冒工作领导小组办公室获悉，2019年以来，河北省强化司法打击力度，共查处各领域侵权假冒行政违法案件5505件，破获犯罪案件963件，涉案金额8 ...
中国消费者报合肥讯近日，安徽省市场监管局印发通知，部署自3月至11月对安徽省保健食品生产企业开展实验室管理和检验能力现场专项检查。此次专项检查重点检查企业实验室管理、仪器设备管理和生产过程检验、出厂检 ...
28日，某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来，另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。&ldquo ...
中国消费者报西安讯(记者徐文智)为扎实做好夏季系统性、区域性食品安全风险防控和隐患问题整治，推动食品领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动取得实效，陕西省彬州市市场监 ...
